行くぞ!!


Dazzle

先日、友人の誕生日を祝いに銀座のDAZZLEというレストランに行ってきました。

プランタン裏に出来た、MIKIMOTOのビルの最上階。
エレベーターが開くと、
いきなりキッチンカウンターと忙しく動き回るシェフ達の姿が目に飛び込んでくる。

「あれ? フロア間違った?」

と一瞬困惑していると、ギャルソン登場。
ここはフロアが2つあって、下はウェイティング用のバー。
上はレストランフロアになってる。
今回はちょっと気取って、ウェイティングバーで待ち合わせしてたので、
バーで友人と落ち合うと、再度エレベーターに乗り込み、上階へ。
途中、エレベーター内の電気が一瞬落ちたかと思うと、到着。
光と共に、高い天井のレストランフロアの風景が目に飛び込んでくる。

天井まで届きそうな巨大なワインセラーと、
高い天井からぶらさがっている無数のスワロフスキー製のライト。
負けないようキラキラした服装で行くものの、当然勝てません。

料理はそれなりに量もあるし、もちろん美味しい。
ベットラで食べた時程の感動は無いものの、
お店の雰囲気と接客が最高なので、十分に満足できたかな。
大切な日に是非。

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by euphoria11 | 2007-01-31 01:53

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by euphoria11
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